——技术质量管理总部——*SOP标准模式——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*目录1.SOP的重要作用2.建立SOP的重要因素3.SOP的编制、执行及更新程序4.SOP的标准格式5.SOP的编写要点——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*酿酒师的目标技术文件与标准统一、标准、可执行的SOP啤酒口味的一致性和可饮性持续满足顾客的需求1.SOP的重要作用SOP是实现目标的桥梁——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*1.SOP的重要作用标准与程序SOPCPCPR输入输出输入输出输入输出——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*2.建立SOP的重要因素领导作用全员的参与和协作符合技术文件与标准的要求符合设备的适应性,具有可操作性持续改进——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*3.SOP编写、执行及更新程序(一)建立文件化的程序来规范SOP的编写、执行及更新明确SOP编写、执行、更新及管理职责明确SOP编写、执行、更新的流程——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*3.SOP编写、执行及更新程序(二)SOP编写、执行及更新流程SOP编写计划SOP编写计划书SOP编写组织小组讨论SOP修订SOP试运行发现问题?批准和执行纳入SOP清单适时更新noyes流程描述依据查核表定期查核——技术质量管理总部————技术质量管理总部——*