李锦记豉油

天天文档在线最全资料平台www.doc365.netQQ:744421982品豉油文化叹美食精华美食精髓，不在山珍海味，而在原料和调料的完美结合。豉油在饮食历史中，形成了独特的“色、香、味文化”。百年经典李锦记，更将这种文化演绎得淋漓尽致。前东方宾馆行政总厨、世界中餐大赛评委张勇先生，用李锦记豉油入厨，为食家奉献了叹为观止的“豉油宴”。鲜味生抽煎大虾，飘香入味豉油鸡、嫩滑味甜豉油生蠔……豉油的巧妙应用，将各种美食特点发挥到了极致，真可谓是一种靓豉油，调出无穷好滋味。品质卓越畅销全球内地某豉油防腐剂超香港标准，业内、业外都引起不小的反响。李锦记豉油时刻恪守“健康、鲜美同等重要”的原则，各项指标均符合各国的最高质量标准，产品畅销东南亚、澳洲、欧美。1、厂房选择有讲究，周围无任何污染，从源头上确保产品质量。2、每一粒黄豆都经过严格挑选、检测，天然生晒而成，富含植物性氨基酸，让豉油鲜美异常。3、24小时电脑监控生产豉油的关键程序—培养优质发酵菌种。系统有温度、风速、湿度变化记录，确保菌种的完美成长。4、黄豆发酵缸使用密封透光材料制造，隔绝外界污染。全程生产自动化，杜绝产品和人手接触，卫生状况得以保障。李锦记色泽红润，富有光泽，质感深厚的豉油在碟璧久久停留，色香味俱全，绝非一般豉油所能及。品质至上权威认证李锦记坚持“零缺陷”管理，多次得到国际餐饮、食品权威机构的认可，屡获殊荣。1、亚洲食品品牌第一名。2、国家免检产品，国家质量监督检验检疫总局授予中国名牌产品称号。3、所有厂房都实行HACCP和ISO9001：9002国际认证管理。4、连续六年香港、新加坡超级品牌金奖。……众多奖项，让您在选择李锦记豉油的时候更多一分信心保证。好品质缔造好品牌李锦记自成立以来从未放弃对品质的孜孜追求与不断创新，终使其成为极具一极具规模的跨国大型企业。李锦记秉承“务实、诚信、永远创业精神”的信念，定将李锦记这一传世百年经典的世界性品牌发扬光大，永铸辉煌。