品质颠峰世界瞩目

天天文档在线最全资料平台www.doc365.netQQ:744421982靓酱油导演美食盛宴国际品质·极致鲜香融为一体，众食家异口同赞李锦记酱油宴盛夏骄阳，挡不住美食欲望，“李锦记酱油宴”盛大举行。带着对美味的无限期望和百年品牌的尊敬，记者和各方食客对李锦记新会生产基地探究了一番。高品质酱油原来是这样酿造李锦记酱油畅销全球，品质符合各国最高质量标准，其生产上的科学性和严谨性着实令我们大开眼界。首先厂房选择有讲究，周围无任何污染，从源头上确保品质。同时每一粒黄豆都经过严格挑选、检测，天然生晒而成，富含植物性氨基酸，发酵缸采用密封透光材料制造，隔绝外界污染。据工作人员介绍，生产豉油的关键程序是培养优质发酵菌种，所以电脑24小时监控曲房的温度、风速、湿度变化记录，确保菌种完美成长。整个生产过程的自动化，杜绝产品和人手接触，确保了卫生质量。经过每道工序精心制作的李锦记酱油质感深厚。豉油在碟璧久久停留，色、香、味俱全，绝非我们平常所见的一般豉油所能及。异口同赞李锦记“酱油宴”在对李锦记的生产流程的科学性、严谨性赞叹不已的同时，“酱油宴”也让众食家眼界大开。凉拌杜远丝瓜、鲜味生抽煎大虾、飘香入味豉油鸡、嫩滑味甜豉油生蠔……高品质李锦记酱油和原料完美结合，原东方宾馆主厨、世界中餐大赛评委张勇先生倾情烹制，令人大快朵颐，回味无穷。据张勇先生介绍，酱油发展到今天，已经和健康饮食紧密相连，李锦记豉油更是时刻恪守“健康、鲜美同等重要”的原则，多次得到国际餐饮、食品权威机构的认可，屡获殊荣。选择靓酱油的窍门生产过程的严密性、科学性展示了李锦记对品质孜孜追求和对消费者认真负责的态度。经过每道工序精心制作的李锦记酱油质感深厚。豉油在碟璧久久停留，色、香、味俱全，绝非我们平常所见的一般豉油所能及。在健康成为时尚的今天，提醒消费者在选择酱油时，别忘了品质和美味同等重要的原则。