天天文档在线最全资料平台www.doc365.netQQ:744421982肉食民企该如何突围?肉食行业处于高速发展期、行业透明度低而且利润丰厚。如果你选择了肉食行业,那恭喜你,你选择了一个朝阳行业!但是,同时也要告诫你,您还有很长的路要走……?由于行业门槛太低,一口大锅,一个猪头就可以起家了,这就造成了介入这个行业的企业,前期都是非常弱小的。那么作为后起之秀如何在肉食行业突围呢??讨论前,我们先一起思考一个命题:给你一个椰子和一根细软的铁丝,你怎么才能喝到椰子汁??作为一个品牌,除了一个具有最基本的标识性,他的成功之处,更多的体现于消费者对该品牌的品牌联想。也就是说,当消费者看到这个品牌,就知道他是做什么的,同时当消费者看到一种产品,就知道那个品牌做的最好。肉食行业也不例外!在山东,消费者看到得利斯就能联想到火腿,看到猪头肉就想到喜旺的猪头肉是最好的,在青岛消费者一听到波尼亚就会说:“哦,烤肠好啊!”?我们会经常提到一个词——顾客忠诚度。我们常会认为,顾客忠诚于这个品牌,所以才会购买这个品牌的所有商品。像海尔,因为其品牌知名度和美誉度都较高,所以消费者才会购买所有的产品。就算海尔手机质量一般,总有人因为品牌购买。很多人也常常会举这个例子,但是我们仔细想想,几乎所有我们遇到的品牌忠诚度的问题,都是在品牌的成熟期。而对于那些刚刚开始品牌建设的企业来说,消费者首先忠诚于某个产品才会忠诚某个品牌。品牌建设初期的忠诚度,其实是打造的消费者对单品的忠诚度,而不是单纯的对品牌进行简单的媒体宣传。?合效拳头策略是国内著名实战派营销顾问机构——合效策划提出的一种快速发展策略,它是指企业在SWOT分析基础之上,以自身优势为核心,把产品、目标市场、资金、人员、政策、企业职能、销售区域等企业资源集中化,强化核心竞争力的一种竞争策略。集中不是目的,目的是利用集中,积蓄自己的核心竞争力,形成自身的营销模式,为下一步迅速扩张打好基础。“小而专”是“大而强”的基础,没有“专”能够实现“大”,但不会实现“强”。只有集中优势兵力,进攻对手的薄弱环节才可能实现由“丑小鸭”向“白天鹅”质的转变。以下是合效策划机构利用合效拳头策略对肉食民营企业的建议:?突围第一招:做特色拳头单品?“菜有百味,众口难调”,每个人的口味都不一样,所以作