中國零售業發展調查

消费者的背景整体背景期望成功和自我成就—面对激烈的职业竞争—急于表现自我（例如通过汽车、房子等财产证明自我）快节奏的生活—有限的休闲时间—强烈渴望放松和娱乐—越来越期望得到方便和解决需求，例如到大卖场购物开始以家庭为中心—很多的家庭计划（例如买房子、汽车、家庭旅行计划）—孩子更是生活的圆心（孩子的教育是重中之重）越来越重视生活质量（尤其在一类城市）—希望看到更专门化的产品—对产品和服务要求更高—与上一代相比对价格不那么敏感这些是我们的定量研究当中的购物者所反映的需求和期望。我们相信这些代表了他们这一代中国人的需求和期望。职业是这一代的主要目标，而财产则被视为成功和地位的标志。因此，休闲的时候受到了限制，购物也变得更加注重功能性，或者如果时间允许的化，成为休息和放松的一种补充甚至替代品。所以购物除了买到商品之外，还能够满足很多其他需求。而具体满足哪种需要则要视时间和地点来定——周末为了休闲去逛大卖场和繁忙的时候抽空到便利店买点小吃就属于完全不同的情况。尽管像前面所说的，高价位商品的消费是生活方式的一部分，但对于那些有孩子的人来说家庭成为生活的重点。这一点进而影响到了购物以及生活的其他方面。花费最多的店铺类型——按年龄年轻人更喜欢到现代销售渠道购物，这与他们的生活方式和收入无关。未来年轻人会继续选择现代销售渠道购物，这将进一步削弱传统销售渠道的重要性购物者越年轻，他们花费在现代渠道的钱越多。这种趋势毫无疑问地将随着这群人的成长而继续下去，因此未来若干年内，我们有理由期待看到年纪较大人群的相同购物方式。最年轻的人群，在大卖场的花费比其他任何群体都占有绝对优势。花费——按消费金额平均每月支出：食品（包括新鲜食品、杂货、个人护肤用品）平均每月新鲜食品的支出根据花费金额将消费者分为三类：第一类：29%，第二类：32%，第三类：39%54%51%58%58%我们来看所有指出与新鲜品类之间有什么关联。我们按照食品支出的金额将消费者进行了划分，注意在低支出或者中等支出的消费者群中新鲜品类所占比例是一致的，但在高支出的消费群中新鲜品类占所有食品支出的比例却有了很大的下降。根据我们的研究，在支出较高的消费者当中非新鲜品类所