让消费者从心底里觉得你最好

天天文档在线最全资料平台www.doc365.netQQ:744421982让消费者从心底里觉得你最好——本刊对话百威大中华区董事、总经理程业仁（2003年7月???作者：张海波）不做可口可乐，不做麦当劳，最好的才最有生命力，而且要让消费者从心底里就觉得你是做得最好。这就是百威的理念！最近，就百威是如何做品牌的，本刊特派记者采访了百威大中华区董事、总经理程业仁。让别人看到你的品牌想到什么《商界名家》：要做到最好的品牌形象，百威通过什么手段来让消费者感受到这一点呢？程业仁：首先还是啤酒的品质和口味。作为专业的啤酒制造商，我们在品质上下了许多功夫。包括要考虑消费饮用时的温度、新鲜度，这些到最后，就是他喝下这一口时，他有没有感到特别顺口。这里我要强调的是，一个产品说它质量好，这只回答了50％，另外50％是一致性。你要保证到全世界哪里喝到的百威品质都要一致好。真正难的是这一点。《商界名家》：麦当劳也是要求它全世界哪里的汉堡包都是一样的味道。程业仁：在口味方面，当时国内的啤酒味道都很浓，是欧洲口味，而我们比较淡。我们一直认为，以后啤酒市场是向“淡”的口味发展，泡沫要细腻。结果证明我们的坚持是正确的，后来很多啤酒到1997年左右开始改配方，也成淡的了。《商界名家》：在中国塑造高档品牌形象有一点很难的就是，中国市场价格战很厉害。别人降你不降难，你一降对高档品牌的伤害也很大。程业仁：中国现在是一个战国时代的市场，但在别人打价格战时，买二送一时，百威不会参与。我们没做过价格战。但我们也经常做促销，世界杯的时候，我们派了许多促销小姐，还设计了许多办法。但我们也面临着一个很大挑战，就是如何在不影响高档品牌的前提下，让更多的消费者喝到百威。我们可以通过不同形式，让百威进入家庭消费。随着我们的产量慢慢达到经济规模，成本上的优势会显现出来，沿海大城市的消费者的收入和消费力在不断提高，等这些消费者的消费力上来，我们就可以在不影响利润的情况下，再通过不同形式的促销，进入家庭。但在这个过程中，我们还要小心地维护好高档品牌的形象。我始终认为，消费者可以为一时便宜买别的品牌。但从长远来看，喜欢百威的人一定会认这个牌子。因此，除了啤酒本身品质好外，我们还要让消费者一拿起百威就想到什么。《商界名家》：这就是赋予品牌以