啤酒行业市场分析1

天天文档在线最全资料平台www.doc365.netQQ:744421982我国啤酒行业市场竞争与发展分析一、我国啤酒行业的发展过程和特点1．快速发展的10年(1979—1989年)1979—1989年，我国啤酒工业每年以30％以上的高速度持续增长。到1988年，已形成813个厂家、656.4万吨的产量，仅次于美国、德国，居世界第3位。短短10年，中国啤酒厂家增长9倍，产量增长17.6倍。此阶段的发展特征是：对国内啤酒企业管制松动，从而导致一大批新兴啤酒企业的建立和啤酒产业规模的迅速扩张，并形成了啤酒产业生产规模普遍偏低，厂家分布高度分散的市场竞争格局。新企业的蜂拥而入导致了啤酒行业企业数量迅速扩张和地域上的高度分散，而进入障碍极低又造成啤酒企业规模普遍偏小，以至于在外商大批涌入时难以建立必要的产业保护屏障。2．稳步增长的90年代(1990—1999年)1990—1999年，我国啤酒行业有3个特点：(1)啤酒产量和生产能力稳定增长。1985年全国啤酒产量为310．4万吨，1990年达692.1万吨，1995年1568.6万吨，1999年跃升到2088.4万吨，啤酒产量的增幅每5年翻一番还多，平均每年递增20％以上。自1995年始，啤酒行业从高速发展转入稳定增长期，产量增长速度降低。这一阶段，啤酒的生产能力已经过剩。(2)啤酒企业向规模化、集团化发展。1994—1998年的4年中，啤酒产量增加了573万吨，企业数量减少了156个，企业平均产量提高86％。如1998年，年产10万吨以上的企业总共44个，其产量占全国总量的48.4％。(3)效益未能与产量同步增长。1995年以来，啤酒平均出厂价逐年降低，1996—1998年平均吨酒销售收入也逐年递减。1996年平均吨酒销售收入2159元；1997年平均吨酒销售收入1998元，较上年降低161元；1998年平均吨酒销售收入1903元，较上年降低95元。如以1996年的销售价不变计，1997年减少收入30．4亿元，1998年减少收入50．8亿元。二、近几年啤酒行业市场化程度分析1．产品价格完全由市场确定以价格为核心的促销活动此起彼伏。厂家给予经销商的促销政策有意或无意失控，导致价位只跌不升，地区间、客户间冲货现象屡禁不绝。2．生产要素一定程