xx大学-现代物流概论(ppt32)

现代物流概论（第二版）大连海事大学交通工程与物流学院田征tianzheng@126.com物流系统的目标：1、降低物流成本2、提高客户服务水平3、节能与环境保护第三章物流服务与物流质量管理3.1物流服务管理3.1.1物流服务内涵一、货主企业的物流服务针对生产与销售企业的物流客户服务。服务产品组合，物流是其重要部分。利用可能性：存货服务率×配送服务率客户服务的内容：商品的存货、输送、商品质量物流客户服务表现形式：活动、标准、经营理念活动：订单处理、拣选、分类理货、流通加工、配送标准：库存保有率、订货周期、配送率、商品完好率经营理念：服务第一、成本第一、社会效益第一二、物流企业的物流服务：部分物流功能的物流服务全部物流功能的物流服务内容：运输、仓储、包装、流通加工配送物流信息、物流系统设计、市场调查与预测、库存控制决策、订货指导、业务运作过程诊断、物流追踪三、物流服务的特性：1、从属性2、即时性3、移动性和分散性4、需求波动性5、可替代性（自营与外包、运输方式替代）3.1.2物流客户服务的特点一、产品的可得性1、缺货频率2、满足率3、发出订货完成情况二、运作绩效1、运作速度2、持续性3、灵活性4、故障的补救三、服务的可靠性物流的综合特征3.1.3物流服务与企业竞争力1、企业经营差别化2、物流服务水准3、物流服务方式对成本的影响4、连接供应链的纽带3.1.4物流服务水平的确定一、成本与服务水平的关系1、服务水平不变，降低成本2、服务水平与成本同时上升3、物流成本不变，提高服务水平4、降低成本，提高服务水平服务水平物流服务水平与成本的关系成本二、确定服务水平的依据利润最大化、市场占有率最高三、确定物流服务水平的步骤：利润最大化收入收入-----成本背反关系服务水平收入/成本成本3.1.5动态的企业物流服务一、商品导入阶段的物流服务二、成长阶