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小鱼饼机配方

8次阅读 38 2021-09-10 00:24:15 举报
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http://www.sicang8.com/xiaochi超值小吃技术分享!小鱼饼机配方1.主要原料:白面、泡打粉、黄豆面、鲜奶精、精盐、白糖、鸡蛋、黄油等。1号料添加剂:吉士粉(或椰子粉或其它)+常用食品添加剂混合物:(本品主要起增香、增脆、增色、稳定作用,产品为浅黄或浅橙色或白色),各地添加剂市场均有销售2.本机可制作多种口味小鱼饼,包含豆沙口味,巧克力口味,草霉口味,橘子口味,苹果口味,椰茸口味,莲蓉口味,芝麻口味,奶皇口味,五仁口味等10多种口味.购机均免费赠送详细中文配方。配方:面粉1斤,泡打粉4克,黄豆面7克,精盐4克,黄油40克,白糖130克,蓬松剂4克,苏打2克,鲜奶精7克(80元/公斤的好鲜奶精),鸡蛋3个,温水1.7斤调成糊状.http://www.sicang8.com/xiaochi

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