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超市运营方案

10次阅读 248 2021-09-09 19:34:00 举报
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24???一、超市概况???该超市由天津立中车轮有限公司筹建,本公司投标承包,旨在为工厂工作的员工提供生活便利而建。???超市经营理念:服务职工、方便职工。???超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。???超市名称:NO1立中职工之家(生活)超市???二、企业类型???以零售为主???三、市场分析??(一)、目标顾客描述???主要针对公司职工。???1、学生消费群体的特点???工人是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具群体的个性。从整体看职工消费市场具有以下特点:??(1)追逐时尚,注重个性张扬,大多“喜新厌旧”,易于接受新事物。??(2)消费群体性:以集体生活为主,注重情感沟通与交流。工作、生活、年龄差不多,具有许多共同的消费点。??(3)经济收入水准不高。??(4)拥有一定的定期购买力。??(5)能够建立品牌的长期效应。??(6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。??(7)消费具有随大流的特点,很容易接受新东西。??(8)消费变量相对容易描述和控制,是一个比较简单的市场。??(9)消费量呈稳健增长趋势。???2、消费群体分类??(1)按收入水平及工作时间分类:???他们具有相同的消费需求,但也具有一些不同的需求。新工人刚刚步入工厂,对什么都有新鲜感,有消费冲动,通常要构建自己的物资体系,需要买很多东西。老工人则相对稳定。??(2)按性别分类:男工、女工。??(二)与主要竞争对手优劣势对比???与之相邻的在西区其他公寓及镇村内的超市???优势:地理位置好,便利??劣势:无流动人群,消费群体过于单一???四、商品管理???包括商品的采购,商品的保管,商品的销售,以及积压商品的处理。??(一)、商品的采购主要分三种方式:???1、购销方式:超市的绝大部分商品都以此方式进货,容易造成商品的积压。???2、代销方式:有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作,此方式的优点是供货商提供的是质量好,准备打响牌子的商品,这些商品大多是价廉物美,厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度,可退换货品,所以无风险,不会积压大量流动资金;缺点是这部分商品大多是品

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