河北省大型餐饮明星评选-政府版

天天文档在线www.doc365.net联系qq：744421982河北省大型餐饮行业明星评选活动河北省大型餐饮行业明星评选活动方案塑造河北形象传播燕赵饮食文化推动我省餐饮业发展交流前言随着我省经济的迅速发展，人民生活水平逐步提高，消费观念不断改变，我省的餐饮业也得到了长足发展，市场规模不断扩大，产业结构逐步优化，不仅活跃了市场，也带动了整个行业服务质量的提高，已成为促进就业、拉动内需、繁荣市场的重要行业，成为我省经济的重要增长点。日新月异蓬勃发展的餐饮业已经是全省消费需求中发展最快，增长幅度最快的行业，餐饮业已逐渐成为全省经济新亮点。在此基础上，更深层次增强企业经济效益、提高竞争能力，提高餐饮企业整体素质和从业人员服务水平及技能，促进餐饮企业建立现代企业制度，完善餐饮品牌的塑造，整体餐饮业的深入交流和沟通以及打造优秀餐饮文化已经成为一种迫切的需要和必然。为此，为进一步提升我省菜点的科技含量和文化内涵，促进行业交流，促进餐饮业上水平、上档次、更好地为消费者服务，为我省餐饮业品牌发展和连锁经营打下了良好的基础，为此我们拟举办由河北省餐饮协会、河北省消费者协会联合各地市餐饮协会和消费者协会联合主办的河北省大型餐饮行业明星评选活动，以全面提高我省餐饮业整体水平，?使我省饮食文化得到弘扬光大，展示我省餐饮业的新形象。第一部分活动简介一、活动内容在我省餐饮行业评选出具有行业标准的餐饮明星企业和个人及特色菜肴和明星服务员，四大板块同时进行，从服务、管理、菜品三大方面进行餐饮企业评优活动，即有形产品（菜品）和无形产品（服务、管理）的评比。并由组委会颁发荣誉证书，组织行业内高峰论坛和表彰晚会。活动贯穿全省十几个地市，由唐山市作为活动起点，最后省会城市石家庄作为本次活动的终点站，对活动进行全省性的总结，将活动推向高潮。二、活动时间：拟定2007年底——2008年底三、单城活动周期：一个月第二部分主旨、意义和亮点一、活动主旨：增加饮食文化与交流、促进河北餐饮行业发展1、树立榜样：促进餐饮业发展，为建立良好的餐饮企业经营环境树立榜样。2、表彰先进：对成绩优秀的个人和集体予以表扬和鼓励，并激励更多的餐饮企业和服务人员积极向上，不断进取。3、团结协作：餐饮企业之间以及服务员之间的业内交流合作充