枣乡野炊一日游-------活动策划方案【活动目的】1、与大自然零接触,让学生深入大自然,了解大自然,开阔学生的视野,增长学生的见识。2、把课堂延伸到自然和社会,培养学生的团结合作意识及自理能力,体验劳动的喜与乐。【活动时间】9月8日8:00—5:00【活动地点】大王后地明清古枣林【活动流程】第一部分黄河边野炊一、活动时间:8:00学校楼下集合8:20—8:40安全教育教师整队点名8:50准时出发9:50合影留念10:00—10:30捡柴搭灶10:30—11:00生火,切菜准备食材11:00—11:30做菜11:30—12:00品尝评比二、提前做好学生的思想工作:A、要求学生要注意自身安全,如:注意前后左右同学的安全,注意烫伤(热油和吃饭)等。不易跑到太远的地方捡柴。B、注意野外用火安全,学生须在老师规定的范围内才能点燃火,不得私自用火,用火结束后,应及时用水将火扑灭。C、教育学生在活动过程中,要互帮互助。D、对学生行路时的交通安全和整个活动过程中的环保进行教育,来去路上,不准边走边吃零食边扔垃圾,不将垃圾丢入田地或小溪。三、活动步骤:1.由带队教师负责各队的活动,各组选出一个小组长配合工作,领取食材和餐具,分配任务和本组领取奖品。2.搭灶——做饭炒菜——用餐——收拾场地。3.活动后自觉地将垃圾带回,保护环境卫生。四、评比细则1.各组学生之间可进行手艺大比拼:如垒灶王、食神、环保小卫士等。完成一项报告给活动负责人,第一名每人获得两元和仕币。2.切块大小均匀,薄厚一致,菜品色泽鲜艳,搭配和理,味道适中,看哪一组做出的种类最多,组员每人两元和仕币。3.工作积极认真的组长每人可获得五元和仕币五、准备食材野炊食材:烤肠12根、丸子3斤、豆腐皮3斤、黄瓜5斤、土豆3斤、百吉饼55个、土豆粉10包、油麦2斤、桶装水2桶。佐料:火锅料、盐、油、南德、中午配餐:面包60块、火腿肠2箱,酸奶3箱。炊具:一次性筷子和一次性盘子、碗、炒锅、餐布、刀、案板、打火机其他:作文纸第二部分古枣林观光13:00—13:30