生命面包消费者调查统计结果

天天文档在线最全资料平台www.doc365.netQQ:744421982生命面包消费者调查统计结果有效样本：32人性别：女（已婚）年龄：25岁以下4人，25-30岁21人，31-35岁6人，36-40岁1人一、被访者经常吃的早餐类型粥粉面40%蛋糕6%方包6%西式面包15%其它3%以上都有30%二、被访者对早餐关注的因素方便快捷41%营养21%口味38%三、不选择吃方包的原因22%19%19%9%3%0%5%10%15%20%25%不喜欢吃吃起来不方便习惯了中式早餐口味（干、单调）其它四、选择吃方包的原因6%6%16%22%0%5%10%15%20%25%有营养习惯了方便换换口味五、购买方包的频率购买方包的频率偶尔一次38%不定时47%每周一次6%每周两次以上3%从来不买6%六、购买方包的用途购买方包的用途早餐27%临时充饥58%宵夜9%正餐6%七、方包的食用者方包的食用者自己61%小孩6%家人33%八、被访者所知的方包的营养价值25%41%16%13%28%0%10%20%30%40%50%蛋白质维生素粗纤维碳水化合物脂肪不清楚九、被访者对食物金字塔的了解知道44%不知道56%[总结]40%的消费者以传统的粥/粉/面作为早餐，30%的消费者没有固定的食物类型，经常在中式和西式早点之间转换，只有6%的人较常食用方包。由于生活节奏快，许多人在早上都是匆忙赶时间的情况下，许多人（40%）都把“方便快捷”作为早餐的主要考虑因素，其次为口味（38%），也有21%的消费者关注营养。对于不选择经常吃方包的原因可归纳为三个方面，其一：不喜欢吃，占31%（包括口感干、口味单调）；其二：不习惯吃，占19%，她们更习惯于吃传统的中式早点；其三：认为吃方