梅高广告-烟台中策啤酒营销、广告策略方案99－18工程

一、啤酒市场状况全国状况（万吨）产量全国状况人均消费量(升)全国啤酒生产厂数量1990年：800家,平均单产0.78万吨1995年：737家,平均单产2.12万吨1996年：630家,平均单产2.59万吨全国年产量10万吨的啤酒厂数量1996年：35家1997年：42家全国状况主要结论：全国啤酒生产量、消费量逐年提高经过淘汰、兼并，全国啤酒生产企业数量在较少，而单个企业的生产量在扩大。全国状况山东状况（万吨）产量山东状况人均消费量(升)山东状况山东省年产10万吨的企业96年97年企业产量（万吨）青岛啤酒股份有限公司34.9济南啤酒集团总公司15.0曲阜三孔啤酒有限公司14.2山东琥珀啤酒厂13.5青岛崂山啤酒厂10.3山东卢堡啤酒有限公司10.1企业产量（万吨）青岛啤酒股份有限公司41.5曲阜三孔啤酒有限公司17.0济南啤酒集团总公司15.5蒙阴银麦啤酒有限公司15.2山东琥珀啤酒厂14.8烟台中策啤酒有限公司12.0山东无名啤酒股份有限公司11.9泰安啤酒厂11.5青岛崂山啤酒厂11.0啤酒消费量逐年提高，山东市场是全国人均消费量最大的市场之一。山东省啤酒生产企业数量多（40家），啤酒品牌众多，竞争异常激烈。山东省的啤酒生产企业规模日趋扩大，但除了青岛啤酒公司年产量都低于20万吨，加速规模化发展是维持市场优势的基础。山东状况胶东啤酒市场研究胶东主要啤酒品牌威海：威海卫、青岛、文登、烟台、老板、昆嵛烟台：烟台、光州潍坊：北冰洋、青岛、蓝仔冰啤、绿兰莎、鸢都胶东啤酒市场研究强势品牌威海：威海卫烟台：烟台潍坊：北冰洋、蓝仔冰啤、青岛二、胶东市场消费者研究胶东市场消费者研究消费者对啤酒品牌的主要认知途径：胶东市场消费者研究消费者购买啤酒时考虑