2016.09.28尊乐中国市场品牌定位及传播策略尊乐······美国香肠市场第一品牌一个价格较高的香肠品牌一个专注做了70年香肠的品牌一个未被国人认知的国外品牌目录12345传播环境品牌定位人群定位传播定位传播方案12345传播环境品牌定位人群定位传播定位传播方案中国肉肠市场:国外/本土品牌扎堆,各有占位国内知名度低高国外中国肉肠市场:行业已将整个市场细分到极致按产品特点分按产品形态分按消费情景分按地理地域分其它分类弹脆肠早餐肠美式香肠腊肠鸡肉肠火腿肠午餐肠德式香肠···玉米肠晚餐肠广式香肠香肠············中国肉肠市场:几乎所有的产品属性特征都被占用身份技术地位进口、国外品牌···领先、锁鲜、冷鲜肉···第一、领导者···原料质量特点无色素、无添加、天然养殖···安全、绿色、有保障···爆浆、弹脆、方便···产品传播方面,诉求点同质化严重我们的思考在中国肉肠市场的一片红海中,作为一个不为人知的国外品牌,想在中国市场占有一席之地,如果还是迎合市场,与其他品牌正面竞争,势必落入同质化撕杀的恶战,终将成为在红海中挣扎的一员,因此,我们需要开辟一个新的占位。中国人眼中的香肠香肠是什么?“逢年过节自制的香肠”“灌装的腊肠”…....l大多数中国消费者对香肠没有清晰的概念;l不成熟的香肠品类,导致中国消费者没有一个一致的规则来定义香肠品类。还知道什么其他香肠?火腿肠?热狗?便利店的烤肠?…....除此以外还有这些消费认知冷冻认知冷冻食品在消费者眼中的印象:正面:好的、新鲜、保鲜反面:不新鲜、坏的。方便,随时随地可以用;便捷,方便携带。健康认知情感认知受中国肉制品行业影响,中国消费者普遍认为:消费者的健康认知形成了:新鲜=质量好购买高价位产品是有面子的、值得炫耀的。进口=安全。我们看到中国消费者对香肠概念比较模糊,绝大多数仍然停留在固有传统认知上,对其它品类的香肠认知度较低,这是阻碍也是机遇,如果我们能快速解决认知和定义,将迈出全新占位的