107罗兰贝格_连锁经营中的缺货管理

中国商品缺货研究第五届连锁经营会议专题报告2003年11月2日武汉内容页数A.中国快速消费品零售市场一瞥中国零售商面临关乎生存的运营能力挑战3B.对全世界的零售商来说，商品缺货(OOS)不仅是供应链效率低下的一个重要症状，同时也会对企业的经营业绩产生严重影响9C.罗兰?贝格(RolandBerger)与中国连锁经营协会发现：商品缺货在中国也是一个不容忽视的问题12D.中国零售企业的商品缺货水平远不能让人满意究竟是哪些原因导致了缺货？28E.国内零售企业的运营水准亟待改进下一步采取什么措施？35F.罗兰?贝格中国公司——我们可以助您成为中国零售市场的领先企业39A.中国快速消费品零售市场一瞥中国零售商面临关乎生存的运营能力挑战国内快速消费品零售商正在经历规模快速扩张和经营能力严重缺乏的双重恶性循环中国零售业的发展图景竞争越来越以规模的方式展开以兼并、收购为主要形式的规模扩张日益频繁零售行业集中度上升快速的扩张和规模化123向各种业态全面扩张使企业资源处处短缺在企业资源整合和管理上积累越来越多潜在危机以追求规模为目的运营往往掩盖着运营管理方面的问题经营能力越来越难承载全面扩张要求123当业务发展能力不能支撑持续快速扩张时，中国零售商将面临严峻的生存挑战中国零售商所面对的挑战运营管理如何切实掌握零售技术，实现运营管理的持续改进？战略管理企业未来发展的方向是什么？如何制定可以指导企业未来发展的清晰战略？市场竞争从长期战略的角度，如何战胜，至少是有力应对外资零售商的挑战？目前，国内零售商的运营能力究竟如何？为了深入了解国内零售商的运营水准,中国连锁经营协会与罗兰?贝格合作对商品缺货问题展开了大规模的调研进行商品缺货调研的动机与研究范围?商品缺货易于实施客观观察，同时又不会干扰商店正常运营?缺货能集中反应零售商供应链运营中多方面的问题?中国连锁经营协会与罗兰?贝格公司希望用基于事实的研究取代以往的种种主观臆测研究的动机中国大规模的商品缺货和运营能力调查?在2003年9