【会员专享】企业管理知识与常识

企业管理知识与常识1、营销策划要本着：环境、菜名、产品外观、菜单、餐具、服务、主题来完成；2、顾客最在意的三件事：1、人的行为：热情、专业；2、产品与服务的品质与收费：满意、合理；3、业务流程：快捷、简单；3、领导的三种形式：督导、教导、指导；4、要想有效的安排和分配工作，要做到以下几点：1、解释工作2、提出要求3、明确职责4、确认完成期限5、确认对方理解6、过程的督导5、企业要想长期生存并发展，要保证三大根本任务：1、留住并不断增加老顾客2、留住并不断增加骨干员工3、留住并不断增加畅销产品6、避免个人的“五不愿”1、不愿与下属深层次的沟通，个人意见为大，为上2、不愿别人能力超过自己3、不愿自我学习4、不愿培训下属5、不愿开展搜集新咨询等情报工作，决策多为闭门造车7、避免个人的“五不会”1、不会认可别人2、不会批评人3、不会决策4、不会交支5、不会施展影响力8、批评人应有的步骤1、提出所用名词和动词，不要用形容词2、提出事实3、确认问题的所在4、提出后果5、商讨疑异6、确认原因9、五项个人素质的提升1、目标管理――成功等于目标，其他全是注解2、情绪管理――心态决定一切3、时间管理――生命不在于长度，而在密度，效率决定效益4、形象管理――别人透过你的外表（语态、体态、着装、表情）了解你的内心5、能力管理――实现目标的工具（思考力、领导力、自控力、学习力、行销力）10、实现目标的八大步骤1、列出实现目标的理由2、列出实现目标的完成期限3、列出要实现目标你要具备的相关条件4、为了实现相关目标必须成为什么样的人5、找出影响实现目标的最大障碍6、找出解决办法7、列出每天都能做到的时间进度表8、每天行动，每天自省，绝不放弃，直到成功十一、时间管理的十四法则十二、情绪管理：雄心、真诚心、同理心、忍辱心、感恩心、内省心语态：语调、语气、语音、语速、语汇体态：站姿、坐姿、走资、手势及其他肢体动作十三、一流企业的八大特征1、发展优势、淘汰劣